最新!河南这27批次食品不合格,购买需谨慎

来源:河南省市场监督管理局 编辑:李腾 2019-05-10 2125人阅读

最新!

河南这27批次食品不合格!

鸡蛋、香葱等查出不合格!

看看你有买过吗?


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近期,河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品17大类食品699批次样品,抽样检验项目合格样品672批次,不合格样品27批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

不合格产品信息

一、不合格产品情况

1.三门峡兰香副食贸易有限公司东风分店销售的标称焦作市怀丰武陟油茶有限公司生产的1批次武陟油茶,酸价(以脂肪计)检出值为10.3mg(KOH)/g,标准规定为不大于5mg(KOH)/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

2.张艳销售的1批次小姜,铅(以Pb计)检出值为0.145mg/kg,标准规定为不大于0.1mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

3.新安县新城好多多购物广场销售的标称成都麦吉利食品有限公司生产的1批次三明治夹心蛋糕(紫薯玫瑰味),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.916g/kg,标准规定为不大于0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.60,标准规定为不大于1。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

4.西平县喜盈门商业有限公司销售的标称河南御江食品股份有限公司生产的1批次鸡腿堡,菌落总数检出值为2.4×104CFU/g、2.7×104CFU/g、2.9×104CFU/g、2.5×104CFU/g、2.6×104CFU/g,标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少4次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。

5.焦作市鑫汇铭商贸有限公司销售的标称安徽悠咔食品有限公司生产的1批次悠嘻猴,菌落总数检出值为13000CFU/g,标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

6.偃师市城关镇文化路老巴道火锅店销售的1批次小油条,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为378mg/kg,标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

7.新乡市广联嘉和商业有限公司销售的标称安徽省宣城市亭泉酒厂生产的1批次50国藏酒,酒精度检出值为40.5%vol,标准规定为51.0~53.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。

8.长葛市奥斯帆购物广场销售的标称柘城县博文食品有限公司生产的1批次素牛板筋,菌落总数检出值为130000CFU/g,标准规定为不大于1.0×104CFU/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

9.西平县喜盈门商业有限公司销售的标称郑州市同赢食品有限公司生产的1批次鲍鱼豆(龙虾味),过氧化值(以脂肪计)检出值为1.2g/100g,标准规定为不大于0.50g/100g。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。

10.信阳市浉河区聚源海鲜冻品批发店销售的1批次鲟鱼,氧氟沙星检出值为44.2μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

11.河南省中大门网络科技有限公司销售的标称郑州旭日进出口有限公司(进口商)委托Fonti di Posina S.P.A.(生产商)(原产国:意大利)生产的1批次乐山天然矿泉水,界限指标-锌检出值为未检出,标准规定为不小于0.20mg/L。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

12.张保桂销售的1批次长豆角,灭蝇胺检出值为1.6mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

13.新郑市龙湖镇万盛水果副食店销售的标称彭州市财友食品有限公司生产的1批次霸王鸡味调味面制品,酸价(以脂肪计)检出值为4.3mg/g,标准规定为不大于3.0mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

14.镇平县红改副食店销售的标称揭西县雅味园食品厂生产的1批次泡鸡肘,菌落总数检出值为26000CFU/g、32000CFU/g、41000CFU/g、58000CFU/g、32000CFU/g,标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司。

15.洛阳市洛龙区关坤峰逍遥镇胡辣汤店销售的1批次油饼,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为276mg/kg,标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

16.新乡市富邦置业有限公司长垣联华城市广场分公司销售的标称河南壹零玖商贸有限公司委托兰考金丰食品有限公司生产的1批次不怕辣素扇贝(调味面制品),酸价(以脂肪计)检出值为3.8mg/g,标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

17.焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司销售的1批次鲤鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为498.1μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

18.漯河市漯海望泽商贸有限公司销售的标称禹州市宏禹薯业有限公司生产的1批次红薯粉条,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为273mg/kg,标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。

19.河南省中大门网络科技有限公司销售的标称郑州旭日进出口有限公司(进口商)委托Fonti di Posina S.P.A.(生产商)(原产国:意大利)生产的1批次乐山天然矿泉水(充气型),界限指标-锌检出值为未检出,标准规定为不小于0.20mg/L。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

20.驻马店市驿城区梁重建鸡蛋店销售的1批次鲜鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为15.7μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

21.杨进彬副食店销售的标称开封市珊珊食品有限公司生产的1批次香辣片,大肠菌群检出值为230MPN/100g,标准规定为不大于90MPN/100g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

22.商丘市城乡一体化示范区宁建军肉食海鲜销售部销售的1批次鸡腿,金霉素检出值为158μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

23.孟州市景文百货有限公司销售的标称陕西西凤酒集团股份有限公司生产的1批次西凤金国樽酒,酒精度检出值为39.7%vol,标准规定为49.0~51.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。

24.开封包公湖大市场3号棚高水英销售的1批次香葱,镉(以Cd计)检出值为0.096mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

25.郑州市郑东新区好多又多超市销售的标称武陟县同辉食品有限公司生产的1批次武陟油茶,酸价(以脂肪计)检出值为17.2mg/g,标准规定为不大于5mg/g。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

26.洛阳市西工区秀红早餐店销售的1批次小油条,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为451mg/kg,标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

27.西平县喜盈门商业有限公司销售的标称郑州市同赢食品有限公司生产的1批次鲍鱼豆(烧烤味),过氧化值(以脂肪计)检出值为1.2g/100g,标准规定为不大于0.50g/100g。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。

处置情况

二、河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、洛阳、新乡、焦作、许昌、漯河、三门峡、南阳、商丘、驻马店、信阳、长垣、兰考市(县)市场监管部门(食品药品监管部门)对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

部分不合格项目的小知识

一、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB2726—2016)中规定,熟肉制品(除发酵肉制品外)一个样品的5次检测结果均不得超过10CFU/g,且至少3次检测结果不超过104 CFU/g。菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

二、苯甲酸及其钠盐

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,豆干类食品中不得使用苯甲酸。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。但若长期过量食入苯甲酸超标的食品,可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。

三、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100 μg/kg,在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

四、氟苯尼考

氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,氟苯尼考在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。

五、氧氟沙星

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

六、腐霉利

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2 mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

七、克百威

克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂,具有内吸、触杀、胃毒作用,并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,克百威在豆类蔬菜和叶菜类蔬菜中的最大残留限量均为0.02 mg/kg。克百威不易降解,容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

特别提醒广大消费者,

注意饮食安全,遇到食品安全问题,

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