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生吃白糖影响健康

　　白糖的储存、运输过程中，如不注意卫生，容易受到螨虫的污染。当人吃了生糖，螨虫就会进入体内。如进入肠道，可损害肠黏膜而引起腹泻、腹痛、肛门烧灼，侵入肺部可引起肺部毛细血管破裂而咯血，并诱发过敏性哮喘；侵犯泌尿道则可引起泌尿道感染，发生尿频、尿急、尿痛或尿血等症状。故调制饮料或做凉拌菜要用白糖时，应将白糖先经加热处理。 (厨艺小秘诀)