【所属菜系】粤菜

【特点】此汤性温，有补血之效。

【原料】 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒。

【制作过程】罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.（摘自：中国美食网）