【所属菜系】粤菜

【原料】：小麦（麦米）100克、绿豆50克、眉豆50克、生薏米50克、赤小豆20克。

【功效】：清热解毒，去湿利尿。(麦米：提供能量及增加纤维量；绿豆：清热解毒，治小便不利；赤小豆：利水消肿，解毒排脓。)

【制作过程】清水适量加材料煲2小时，同时亦可加入小量糖煮成甜粥。(摘自：饮食品网）