【所属菜系】其它

【原料】：鸭1只，冬虫草20克

【特点】：滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘

【制作过程】1.将鸭剖净，去内脏及脚爪，洗净斩件。 2.冬虫草洗净，与鸭肉一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味食用。

【适用范围】：用于病后体虚，口干咽燥，头晕盗汗，腰膝酸软，四肢无力，糖尿病，男子阳痿、遗精，妇女月经不调等症。(摘自：饮食品网）