【菜系】：其它

【特点】：补肾益智，适用于记忆力减退者及脑力劳动者。

【原料】：桃核仁150克，白糖50克。

【制作过程】：核桃仁用热水浸泡5-20分钟，去内皮后在小石臼中捣泥，取出放锅中，锅内加糖、适量温水，放火上煮沸即成。

【用法】：随意服用(饮食品网)