【菜系】：其它

【特点】：金黄透绿，清脆可口。

【备料时间】：5分钟烹

【调时间】：1分钟

【原料】：豌豆苗、面粉。盐、胡椒粉。

【制作过程】：1.豌豆苗洗净控干水分。 2.面糊加调料搅拌均匀。 3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。